【さばの水煮缶】簡単炊き込みごはんレシピメモ📝

今日のよるごはん。

クックパッドの上位レシピを参考にさせてもらいました

(ちょっとアレンジしてます)

材料

＊お米           3合

＊さばの水煮の缶詰め 1缶

＊人参 

＊枝豆(冷凍品使用)

＊薬味ねぎ

・醤油         大さじ2

・みりん     大さじ2

・酒            大さじ2

・生姜チューブ  1センチくらい

作り方

①お米をといて炊飯ジャーの中にお米とさばの水煮缶の汁だけを入れる

②調味料を全部入れる

③みじん切りにした人参とさば缶全量を入れる

④3合のラインまで水を入れる

⑤最後に醤油とみりんを追加で少し回し入れる(分量外)

             薄味が好きor2合の場合は⑤は省略でOK

⑥炊飯開始(早炊きでも普通でも炊き込みでもOK)

⑦炊き上がる前に、冷凍庫から枝豆を使う分だけ器に取り出して、お水をかけてレンジで少しずつ温め、柔らくなったら中身を取る

⑧炊き上がったら混ぜて⑦の枝豆を入れて混ぜる

⑨薬味ねぎをパラパラと振る

                       \できあがり/

ちなみに私は生協で頼んでいる、冷凍の人参と玉ねぎのみじん切りを使用してます😅

これを使う場合は、解凍せずに凍ったままパラパラっと③の時に入れればOK🙆‍♀️